Mimpi tentang seledri melambangkan sikap berpikiran terbuka. Bersikap terbuka terhadap gagasan baru atau mencoba hal baru. Contoh: seorang pemuda bermimpi seledri pada seorang akuntan. Dalam kehidupan nyata ia perlahan-lahan berusaha untuk meyakinkan orang tuanya yang sangat religius tentang agamanya konversi ke Yudaisme. Seledri mencerminkan openmindness ia ingin menjual orangtuanya dalam perubahan agama.